Подсчёт калорий: путь к здоровому питанию и балансу в организме

В рамках недели популяризации подсчета калорий мы обсудим, как этот инструмент помогает понять себя и свой организм.

Подсчет калорий — это не строгая диета, а способ наладить отношения с телом. Представьте свой организм как автомобиль: ему нужно топливо для работы. Калория — это мера этого топлива. Если заправить мало, организм не получит достаточно энергии (усталость, слабость). Если перелить, излишки останутся в "багажнике" (жировые запасы).

Важно не только считать калории, но и следить за качеством еды.

Пустые калории (сахар, сладости, белый хлеб, чипсы, алкоголь) быстро дают энергию, но содержат мало полезных веществ.

Полезные калории богаты витаминами и микроэлементами. Это овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, белок (курица, рыба, бобовые) и полезные жиры (орехи, авокадо, оливковое масло). Такая еда насыщает надолго, питает клетки и поддерживает метаболизм.

Правило: 80% рациона должны составлять полезные калории, а 20% — любимые лакомства. Это поможет сохранить баланс и избежать срывов.

Внутри своего "калорийного бюджета" старайтесь соблюдать баланс:

·         Белки (25-30%) — основа сытости и строительный материал для мышц. Включайте в рацион яйца, творог, курицу, чечевицу.

·         Жиры (25-30%) — важны для гормонов, мозга и здоровья кожи. Ешьте авокадо, орехи, жирную рыбу и оливковое масло.

·         Углеводы (40-50%) — основной источник энергии. Выбирайте сложные углеводы: гречку, овсянку, бурый рис и овощи.

"Если питаться осознанно, выбирать натуральные продукты и не переедать, баланс придет сам", — говорит врач-терапевт областной больницы №4 (г. Ишим) Анжелика Сергеевна Раимова. — Главная задача — наполнить рацион полезными веществами: витаминами, клетчаткой и белком. Это подарит бодрость, хорошее настроение, здоровую кожу и сильный иммунитет".

Начните с простого: неделю записывайте, что вы едите. Постепенно вы сформируете полезные привычки и перейдете к здоровому питанию.

Жанна Стрижак, пресс-служба ОБ №4 (г.Ишим)