Сегодня производством крупы в Тюменской области занимаются 5 предприятий.

Они выпускают манную, овсяную, ячменную, перловую крупы, а также овсяные хлопья и горох.

По итогам 2025 года тюменские предприятия произвели 9 795 тонн крупы, что на 24,4% больше по сравнению с 2024 годом.

🌾Крупнейшим тюменским переработчиком зерна и производителем крупы является предприятие ООО "Юнигрэйн" в Ялуторовске. Компания перерабатывает четыре сельскохозяйственные культуры: ячмень, пшеницу, рожь, овес, а затем из них производит хлопья, крупу и муку.

Стоит отметить, что действующие мощности переработки в регионе позволяют полностью обеспечивать внутренний рынок собственной продукцией.